タカコ・ナカムラのホールフードでいこう＜新版＞
- 著者： タカコナカムラ
- 書籍
- 出版社：自然食通信社
- 発売日： 2013年4月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
| 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) タカコ・ナカムラ(タカコナカムラ) 山口県出身。京都産業大学経営学部卒業後、上京。日本CI協会リマ・クッキングで桜沢里真にマクロビオティック料理を師事。渡米。全米を遊学後、Whole Foodの概念に出会う。1989年、安全な素材を使ったお菓子工房、ブラウンライスを創業。2003年、東京・表参道にて「Brown Rice C´afe」メニュープロデュース。2004年、同社でホールフードスクールを開校。2006年、7月独立後、食と健康と環境、オーガニックをトータルに学ぶ「タカコ・ナカムラホールフードスクール」を開校(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: タカコナカムラ
目次
1 ホールフードのチカラ;2 ホールフードな食と暮らしをめざす;3 ホールフードスクールへようこそ;4 スクールで伝えたいこと;5 私のホールフードライフ;6 料理は楽しい
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:自然食通信社
- ISBN-10:4916110447
- ISBN-13:9784916110442
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