長良川をたどる
- 美濃から奥美濃、さらに白川郷へ
- 著者: 山野肆朗
- 書籍
- 出版社:ウェッジ
- 発売日: 2010年11月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 山野肆朗
目次
極上天然鮎に誘われて、長良川の旅―プロローグに代えて;治水の歴史を刻む桑名市、海津市;サツキマスを追う長良川最後のプロ漁師;清流が市街地を抜ける40万都市・岐阜市;見せることで継承された古代の伝統漁法 鵜飼;秀でた伝統工芸を伝える関市、美濃市;豊かな水をたたえる城下町、踊りの町・郡上市;日本一の鮎を育んだ郡上の伝統と今;個性派シェフが紡ぐ国民食の新たな伝統 奥美濃カレー;長良川沿いに開けた水信仰の道 美濃白山禅定道〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:138p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:ウェッジ
- ISBN-10:4863100787
- ISBN-13:9784863100787
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