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ゴジラ対コング

旅名人ブックス 香港飲茶ガイド

本場で味わう「食」の芸術品
著者: 矢野晋吾   著者: ジェニー中村  
書籍 
出版社:日経BP企画
発売日: 2004年10月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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  • 在庫なし

この商品の説明

香港飲茶はこの1冊でマスターできる。点心がおいしいレストラン情報を満載。中国デザート店や茶芸館も加えて大幅改訂。

著者/アーティスト

著者: 矢野晋吾著者: ジェニー中村著者: 森谷英一郎撮影: 久米美由紀撮影: 三島叡編者: 旅名人編集室

目次

1 あなたもこれで飲茶通;2 中国茶を究める;3 ホテルで飲茶を楽しむ;4 町の個性派レストラン;5 「地方点心」を体験する;6 デザート点心を満喫;7 茶芸館にはいる

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:225p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:日経BP企画
  • ISBN-10:4861300460
  • ISBN-13:9784861300462

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